Nos últimos meses houve uma grande polêmica, aqui na Europa, relacionada ao uso da carne de cavalo. Pelo que acompanhei no jornal da TV, ao invés de carne bovina foi usada a de cavalo em lasanhas congeladas, etc.
Aqui na Croácia, até onde eu saiba, não encontraram. Também não é comum o consumo, já na Eslovênia há pelos açougues e restaurantes vários pratos, nunca provei, pos como sabem, não como carne, só peixe e frutos do mar.
Semana passada, para a minha surpresa, fui a uma pizzaria que gosto muito e me deparei com o quadro abaixo: está escrito, na segunda linha, pizza de carne de cavalo! Uau! Essa não esperava! Será que vai virar moda?


